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NEW ZEALAND school of Food & Wine

NEW ZEALAND school of Food & Wine
ニュージーランド・スクール・オブ・フード・アンド・ワイン

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Food&Wineはオークランドハーバーから徒歩1分という立地の料理やワイン、ホスピタリティ関係の専門学校です。中心地にありますので、とても便利で、どのクラスも少人数制で多国籍です。
Food&Wineではワイン、クッキング、バリスタ、カクテルなどのこーすが短期間で学べるのも人気の理由です。3日間のバリスタやカクテルコースや3ヶ月のソムリエコースなども用意されています。有名なスイス人シェフが講師のクッカリーコースもあります。1日でホームメイドパスタを習えるセッションやマフィンやベーグルを習うcooking101というコースもありますし、お酒を扱うお店で有利な資格LCQの取得も可能です。ホスピタリティコースもありますのでレストランやカフェで働きたい人に有効なスキルを身につけることができます。

学校データ

学校内設備 バーカウンター、キッチン、バリスタ用コーヒーメーカー、カフェ  等
住所 Level 3, 104 Customs Street west, Viaduct, Auckland

※学校の都合により、予告なしに変更となる場合もございます。

2019年 コース費用

コース名 受講期間 料金
Certificate in Food & Beverage, Barista, Wine & Spirits, Level 4 16週間 $8,995
Certificate in Wine 1週間 $1,125
Certificate in NZ Wine Level 1 3日間 $325
Award in Wines and Spirits Level 2 2週間 $1,450
Barista Part One 3日間(月・火・水曜) $1,125
Barista Part Two 1日(木曜) $195
Barista Part Intensive 2週間 $995
Bartending & Cocktails 3日間(月・火・水曜) $375
Chocolate Essentials 日曜 $125/セッション
Artisan Breads 日曜 $110/セッション
Homemade Pasta お問い合わせください。 $110/セッション

2020年 コース費用

コース名 受講期間 料金
Certificate in Food & Beverage, Barista, Wine & Spirits, Level 4 16週間 $9,500
Certificate in Wine 10日間 $895
Certificate in NZ Wine Level 1 3日間 $325
Award in Wines and Spirits Level 2 1週間 $2,300
Barista Part One 3日間(月・火・水曜) $295
Barista Part Two 2日間(木・金曜) $195
Bartending & Cocktails 3日間(月・火・水曜) $375
Chocolate Essentials 日曜 $125/セッション
Artisan Breads 日曜 $110/セッション
Homemade Pasta お問い合わせください。 $110/セッション

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